Миксер с венчиком идеально подходит для взбивания сливок, белков или других лёгких продуктов, требующих пышной текстуры. Его конструкция позволяет создавать воздушную массу, необходимую для десертов или лёгких кремов. В отличие от него, миксер с крюком превосходит в работе с более плотными ингредиентами, такими как тесто. Этот инструмент эффективно замешивает даже тяжёлые массы, обеспечивая нужную консистенцию для пиццы или хлеба.
